En San Vitero, asociada a la festividad del día de difuntos, se celebra la tradición del “ Tablonazo”. Rito de paso donde los más jóvenes pasan de la adolescencia  a la edad adulta .Esta celebración comienza por la mañana recogiendo la leña del monte y después de un almuerzo se depositará en la plaza del pueblo. Expuesta así, a la vista de todos los vecinos, finalmente será adjudicada al mejor postor. Es costumbre que el dinero recaudado se utilice para pagar la comida de ese día.  Después de la comida de hermandad, donde el cachondeo y las risas están asegurados, los nuevos miembros serán objeto de bromas para finalmente recibir el “tablonazo”. Que consiste en golpear de forma simbólica en la cabeza de los muchachos con una mesa. Representando así un rito ancestral casi perdido.